pełnia smaku...
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Durszlak.pl
free counters
Blog > Komentarze do wpisu

Galaretka

Mogło by się wydawać - banał. Wystarczy otworzyć torebkę i ...
Ja jednak wolę inaczej. Wolę zrobić ją sama, ponieważ dzięki temu sama decyduję o jej składzie. Nie tylko uzyskuję intensywniejszy, naturalny smak, lecz mogę także "podziękować" sztucznym barwnikom i aromatom "identycznym z naturalnym".
Co więcej, zrobienie własnej galaretki oferuje większą różnorodność smaków, niewystępujących w galaretkach z torebek. Możemy dzięki temu mieć galaretkę gruszkową, grapefruitową, jabłkową, bananową czy nawet - marchewkową - i to równie szybko i łatwo.
Z okazji świętowanej w ten weekend Cytrusowej Chwilki - galaretka pomarańczowa.


(na 2 porcje)

0.5 litra soku owocowego ( w tym przypadku pomarańczowy)
5 łyżeczek żelatyny ( lub odpowiednia ilość agaru)
cukier ( zależy, jakiego soku użyjemy - niektóre samki wymagają dosłodzenia)

Sok zagotowujemy, po czym od razu wyłączamy. W gorącym soku rozpuszczamy dokładnie mieszając 5 łyżeczek żelatyny.
Sok przelewamy do pucharków bądź miseczek i odstawiamy do zastygnięcia.

sobota, 29 listopada 2008, rain1drop
Dodaj komentarz »
Komentarze
aga-aa
2008/11/30 22:39:50
zawsze planuje zrobic domową galaretkę, ale nigdy nie moge się jakoś do niej zabrać...
-
rain1drop
2008/12/01 09:06:04
Bardzo zachęcam, nie jest to wcale bardziej czasochłonne niż otwarcie torebki a efekt nawet lepszy i na pewno - zdrowszy :) Ja bardzo lubię zwłaszcza z soku z czarnej porzeczki.
-
Gość: kuba, adfd150.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/11/26 12:59:16
Tyle że w soku ze sklepu itak będą barwniki identyczne z naturalnym, a smak nie będzie tak intensywny jeśli nie dodamy benzoesanu sodu :P (chiciaż w sumie on niemal napewno będize w składzie soku)
-
rain1drop
2009/11/27 08:22:23
Można by powiedzieć, że nie ma rozwiązań idealnych - ale to nie do końca prawda :) - wystarczy czytać etykiety na sokach i wybrać odpowiedni. I zapewniam, że smak jest intensywny :)
Dodaj komentarz »