Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

środa, 07 stycznia 2009

Kurczak serowo - musztardowy

idealne połączenie delikatnego kurczaka z zapiekanym serem, wzbogacone nutą musztardy. Pyszne, błyskawiczne, niezawodne :) W podobny sposób można zrobić także inne mięso - karkówkę, schab (pieczemy wtedy dłużej, niż kurczaka), rybę.




piersi z kurczaka,
3 łyżki majonezu,
3 łyżki musztardy Dijon,
garść startego żółtego sera,
tarta bułka.

Kurczaka lekko rozbić i zamarynować w pikantnych przyprawach. (np. papryka ostra, papryka słodka, pieprz ziołowy)
Ułożyć na blasze wyłożonej folią  do pieczenia, piekarnik rozgrzać do 200C.

Majonez, musztardę i ser wymieszać, nałożyć grubą warstwę na filety.
Posypać tartą bułką i piec, aż nabiorą złoto-brązowego koloru.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
środa, 07 stycznia 2009 08:31

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • kasiaaaa24 napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/07 09:18:11:

    WOW! Jak dla mnie rewelacja. Mniam, mniam :)

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/07 11:50:49:

    Jak dla mnie też rewelacja! proste, a musi być pyszne! robiłaś może rybę w ten sposób?

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/07 14:23:59:

    Kasiu - Przyznam, że bardzo lubię przepisy proste lecz smaczne, szybkie do przygotowania, kiedy człowiek wraca do domu zmęczony. :)

    Atina - tak, robiłam w ten sposób filety ryby, sandacza. Wcześniej rozmrożone, oczywiście. Wyszły bardzo dobre. :)

  • adrijah napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/07 16:35:19:

    Już wiem dlaczego nie mogłam go wczoraj na blogu znaleźć :P

    mój też tak ładnie wyglądał.. zanim przełożyłam go na talerz :P

  • aga-aa napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/08 09:34:39:

    fajny pomysł, zresztą Ty zawsze masz fajne pomysły kulinarne :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/08 10:13:21:

    Dziękuję, Aga :*

  • gang.stokrotek napisał(a) komentarz datowany na 2009/01/10 16:21:33:

    Szukałam jakiegoś szybkiego i oryginalnego przepisu na pierś, bo w sumie najczęściej ją jemy i po prostu jako kotlety z panierką lub bez wychodzą nam bokiem:) I ten przepis jest super, mięso jest delikatne i wilgotne a skórka z sera i majonezu pyszna (nie wiedziałam, że tak dobry jest pieczony majonez:) no i gotowe były w 20 minut. Rewelacja! Wchodzi na stałe do domowego menu gangu.stokrotek:)
    Pozdrawiam
    Iga

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/09 09:11:16:

    Zrobiłam w dwóch wariantach - z rybą i kurczakiem - oba bardzo dobe:) Świetny pomysł na proste danie:) Pozdrawiam :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/10 15:50:57:

    Iga, ogromnie się cieszę,
    Pozdrawiam!

    Atina - jest mi bardzo miło, że Ci smakowało,
    Pozdrawiam!

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/15 15:44:09:

    zrobilam dzisiaj tego kurczaka. Bardzo mi smakowal:)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/16 09:36:30:

    iis111, bardzo się cieszę!

  • evenka-arabeska napisał(a) komentarz datowany na 2009/05/01 15:02:23:

    I ja też skusiłam się na tego kurczaczka - pyszny!
    Dziękuję za przepis :-)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/05/02 10:23:12:

    Arabesko, Twój wpis sprawił mi dużą radość, bardzo się cieszę, że Ci przepis przypadł do gustu :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Listopad 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!