Passionfruit

Wszystko fajnie, tylko mam jakąś taką wewnętrzną obawę przed surowym jajkiem...


Zapraszam do siebie.

Szarlotku, dziękuję :)

Artnow - to prawda, w dzisiejszych czasach trzeba na jajka uważać. Jednak, całe niebezpieczeństwo polega na tym, by zanieczyszczenia ze skorupki nie przedostały się do wewnątrz jajka. Dlatego zawsze je dokładnie myję, a potem sparzam skorupki wrzątkiem. Tak przygotowane jajka są już bezpieczne :)

Gosia - to rób, chętnie zobaczę Twój mus :))) Dziękuję :)

no to ja się na to piszę ;))) dziś mam straszną ochotę na coś czekoladowego :)

Cudny :). Wszystko, co czekoladowe, mogę jeść w ślepo ;).

ja nigdy takiego musu nie jadłam, ale czuję, że jest pyszny! takie rzeczy się czuje, ba!- wie ;)

Aga, dokładnie - to jedna z tych niewielu rzeczy, jakich człowiek jest w życiu pewien :D

Bea, ogromnie dziękuję :*

Hej. Własnie skonczyłam pichcić mus. generalnie nie jest zły.. bardzo słodki i zamulajacy - czyli swoją role spełnia. aczkolwiek po dodaniu żółtek do czekolady zmieniła sie znacząco jej konsystencja i straciłam moznosc wymieszania całości tak żeby nie było grudek. nie wiem czy to wina czekolady czy moze lepiej by po porostu było nie dodawac zółtek bezposrednio do czekolady. nastepnym razem spróbuje to zrobic po swojemu i zobaczymy jaki bedzie efekt. zastanawiam sie tez czy nie zamienic gorzkiej czekolady na mleczna i zrezygnowac z cukru - wersja dla nielubiących tej specyficznej goryczy;)
pozdrowienia

Zrobiłam dzisiaj do popołudniowej kawy. Błyskawiczny w przygotowaniu, a smak prawdziwie musowy:)
Do gorzkiej czekolady dodałam kilka kostek mlecznej i mniej cukru do śmietany.
Polecam gdy przyjdzie ochota na coś mocno słodkiego i czekoladowego:)

Nie tylko, że mi smakowało, ale również mus został "powitalnym" na moim, dopiero co założonym, blogu:)

Proponuję dodac informację o tym, by żółtka ukręcić jak na kogel-mogel. Surowe faktycznie mogą wszystko zepsuć.

hmmm, wyszło bardzo dobrze, tylko nie rozumiem jak ktoś mógł napisać ze to jest barzdo slodkie, szczerze mowiac nie przepadam za zbyt slodkimi rzeczami, ale to naprawde nie wyszlo slodkie, takie w sam ram, nawet mozna by posypac jeszce slodka biala czekolada:)

Bardzo dziękuję za przepis. Świetny:) Wrzuciłam na dno zamrożone truskawki, bardzo fajnie pasowały zwłaszcza gdy wypłynął z nich sok i zmieszał się z musem.

aha a czekoladę rozpuszczamy z małą ilością soku pomarańczowego i musimy wystudzić Tak samo żółtka utarte na parze powinny być ostudzone Mieszamy te masy potem razem Ubijamy śmietanę i delikatnie łączymy ją z masą
Do tego sos z truskawek który dopełnia smak i przełamuje trochę tą mdłość
życzę samczego Jacek

Kasiu, ogromnie się cieszę, że Ci smakuje. Masz świetne pomysły: myslę, że ta czekolada z orzeszkami to strzał w dziesiątkę. Dziękuję za wypróbowanie przepisu i za wizytę na blogu, pozdrawiam :))

Eryku, ogromnie mi miło, że jesteś zadowolony z musu :) Dziękuję za wizytę na blogu i pozdrawiam serdecznie :)

Ogromnie się cieszę, że Ci smakuje. Dziękuję za wizytę na blogu i serdecznie pozdrawiam! :)))

Madziula, ogromnie dziękuję za odwiedziny na blogu i wypróbowania przepisu. Jest mi ogromnie miło, że Ci smakuje. Skórka cytrynowa to świetny pomysł - musiało być pyszne :) Pozdrawiam serdecznie! :)

Mus jest tak prosty w przygotowaniu, że nawet sam, z moimi dwiema lewymi rękoma dałem sobie radę ! Jest super, bardzo puszysty i aksamitny.

dziękuję za przepis, właśnie zrobiłam pyszny mus, widzę,że komentujący wymieniają się własnymi udoskoleniami , to ja napiszę,że dodałam na spód wiśnie w amaretto (wersja dla dorosłych). pyszność na babski wieczór, jak mąż w delegacji :)) pozdrawiam

zrobiłam i wyszło przepysznie, przepis świetny i łatwy do zrobienia ^^ mniammm^^