|
Blog > Komentarze do wpisu
TrollkremTrollkerm to najpopularniejszy, tradycyjny norweski deser. Przeważnie przygotowuje się go z dodatkiem żurawiny, ale są i inne wersje. Przepis na niego wypatrzyłam u Anuc. W pierwszej kolejności zachwyciła mnie nazwa. Od razu zobaczyłam norweskie fiordy i czubki zaśnieżonych sosen w gęstym lesie. I oczywiście, przemykające się pomiędzy drzewami trolle. :) A potem przypadł mi do gustu smak oraz szybkość wykonywania deseru. Tak, jeśli są desery, które można mieć w 1 minutę, to ten zdecydowanie jest jednym z nich. :) Przygotowałam go z dodatkiem syropu wiśniowego.
2 białka 1 łyżeczka cukru pudru 5-6 łyżek syropu wiśniowego / malinowego / żurawinowego / z czarnej porzeczki Jajka ułożyć na sicie i polać wrzącą wodą. Ubić z białek sztywną pianę. W połowie ubijania dodać cukier puder. Nie przerywając ubijania, dodać syrop. Gotowe! Podawać od razu. Z dwóch białek wychodzi naprawdę duża porcja dla 4-6 osób. Dla 2 osób wystarczy jedno białko.
środa, 22 lipca 2009, rain1drop
Komentarze
szarlotek
2009/07/22 10:27:35
No,no z żurawiną to bym chętnie zjadła :) A najchętniej z dostawą do domu :), bo złapałam jakąś infekcję i nie mam totalnie siły na nic :(
2009/07/22 15:20:08
Też jesteś miłośniczką Norwegii? Ja chociaż nigdy nie widziałam jej na żywo jestem zakochana w fiordach, trollach i sagach. Mam nadzieje ,że kiedyś zobaczę Norwegię "z bliska".
Deser wygląda świetnie :) nie potrzeba wiele żeby go zrobić a na pewno jest pyszny. 2009/07/23 09:31:28
Szarlotku, wracaj szybko do zdrowia :)
Dziwnograj - tak, wogóle, podoba mi się Skandynawia. Bardzo bym chciała odwiedzić Norwegię i Szwecję, tamtejsze krajobrazy są piękne. :) Grażyno, z malinami na pewno będzie pyszne :) 2009/07/23 21:07:52
Powiem tak, szybkość przyrządzenia piorunująca. Dlatego nie ociągając się dłużej pędzę do kuchni:)
|
