pełnia smaku...
|
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa WiśniowaKiedy jest gorąco, nie mam ochoty na gęste, sycące zupy. Potrzebuję czegoś lekkiego i orzeźwiającego - takiego, jak zupa wiśniowa. W zimie za to, dzięki mrożonym owocom mogę znowu przywołać ducha wakacji :)  0,5 kg wiśni 1,5 l wody 6 łyżek cukru - lub więcej - do smaku 2 łyżki mąki ziemniaczanej makaron wstążki Makaron ugotować. Z wiśni usunąć pestki. Wiśnie ugotować, zupę posłodzić do smaku. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z niewielką ilością zimnej wody. Wlać do gotującej się zupy. Dodać makaron. Przepisem tym dołączam do aż 4 zabaw, łącznie z Festiwalem Wiśni Sinistry z CinCin. :) i Akcją Makaranową Potrawy    sobota, 18 lipca 2009, rain1drop
Komentarze
2009/07/18 18:10:26
Jest :) - na CinCinie rok temu był też właśnie w lipcu. Ale to przecież nie przeszkadza, by świętować Wiśnię podwójnie :-)
Dziękuję. Faktycznie, wiśnie dają bardzo ładny, intensywny kolor :) 2009/07/19 16:18:41
ja za zupami owocowymi nie przepadam, choć Twoja wyglada zachęcająco, kolor śliczny
2009/07/20 09:19:23
Aga, ja z owocowych to raczej tylko dwie: wiśniową i truskawkową ;-)
Gość: Wanda, host-89-230-187-87.gdynia-laczpol.mm.pl
2011/07/27 04:52:15
A ja gotuję zupę wiśniową w ten sposób: 2 litry wody, więcej niż 0,5 kg wiśni (z pestkami), cukru sypię tyle by była zupa słodka,łyżkę mąki zwykłej i łyżkę mąki ziemniaczanej, śmietana. śmietanę mieszam z dwoma rodzajami mąki, dolewam wody lub mleka tyle by nie było gęste i wlewam to gotującej się zupy,chwile podgotuję i gotowe! w osobnym garnku gotuje makaron wstążki.. Na talerz wsypuję makaron (wg uznania) i wlewam zupkę wiśniową. Dekoruję listkiem wiśniowym lub listkiem melisy.Smacznego!
|
zupa wyglada ekstra, zwlaszcza kolor:)