pełnia smaku...
|
Blog > Komentarze do wpisu
Kalafior zapiekany z sosem pomidorowymCzęść osób uważa, że kalafior jest nudny. Ja takiej tezie mówię stanowcze "nie". Wcale nie jest nudny i wcale nie musi być podawany ciągle na ten sam, tradycyjny sposób. Bardzo polecam to smaczne i szybkie danie, idealne zarówno na obiad jak i na ciepłą kolację. :)  kalafior - ja użyłam pół główki, ok 1/2 kg
puszka pomidorów w zalewie, całych olej przyprawy cebula czosnek ser żółty 1. Kalafiora pokroić na różyczki i ugotować. 2. W tym czasie na głębokiej patelni przesmażyć na oleju cebulę na złoto. Dodać puszkę pomidorów, pomidory rozdrobnić łyżką na patelni. Dodać łyżeczkę roztartej w dłoniach bazylii i szczyptę majeranku oraz świeżo zmielony czarny pieprz. Wcisnąć duży ząbek czosnku. Dusić mieszając aż do zredukowania soku o połowę, aby sos był gęsty. 3. Dodać ugotowany kalafior, wymieszać, ew. doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać trochę startego żółtego sera, wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania, posypać startym serem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 st. aż ser się rozpuści, ok. 10 min. sobota, 24 października 2009, rain1drop
Komentarze
majanaboxing
2009/10/24 11:06:06
Mmmm... jak pysznie wygląda ten kalafiorek, nie wpadłabym na takie pyszne danie. SUper!:))
2009/10/24 12:18:58
w beszamelu znam, ale w sosie pomidorowym nie! ciekawe jak smakuje??
2009/10/24 14:14:07
Wiele razy widzialam przepis na kalafiora z pomidorami ale zawsze decydowałam się na sprawdzony przepis w sosie beszamelowym albo po prostu z bułką tartą i masłem. A taki mnie kusi..więc teraz chyba spróbuję:)
2009/10/24 21:33:23
bardzo podoba mi sie ten przepis, musze koniecznie wypróbowac:) pozdrawiam:)
2009/10/26 09:38:33
Majanko, bardzo polecam :)
Cuda.wianki - jak smakuje? Pysznie! Jak spaghetti, ale bez makaronu :) Wiosenko - zazwyczaj tak to bywa, że kalafior podawany jest z nieśmiertelną bułką. Nie znaczy to, że nie jest z nią smaczny, ale czasem warto postawić na odmianę. :) Mi-ika - bardzo mi miło, że Ci się podoba, dziękuję za odwiedziny, pozdrawiam :) Malta -( ja też! ) Mam nadzieję, że Ci zasmakuje :) Efrank - bardzo się cieszę, że zwrócił Twoją uwagę, smacznego! :) Aga, no, ba, nie może! Nie ma szans! :D |
