Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

piątek, 16 października 2009

Kurczak po żydowsku na Chanuka

Przepis na pysznego kurczaka po żydowsku, podawanego na Chanuka, jest moją propozycją z okazji Festiwalu Kuchni Żydowskiej Sinistry. Kurczak wart był wypróbowania: pod chrupiącą panierką znajduje się niezwykłe smaczne, aromatyczne mięso. Na pewno nie raz wrócę do tego przepisu.

pierś kurczaka
jajko
mąka
olej

Pierś kurczaka pokroić w paski. Marynować przynajmniej przez godzinę.

Marynata:

4 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki cynamonu
1 przeciśnięty ząbek czosnku


Następnie paski kurczaka obtaczać w mące oraz rozmąconym jaju. Smażyć na gorącym oleju aż będą złote.


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
piątek, 16 października 2009 15:50

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2009/10/16 18:50:05:

    A tego kurczaka też sobie zapisuję:)

  • ewa-r napisał(a) komentarz datowany na 2009/10/16 22:07:30:

    i ja również :-)) zapisuję , przepis brzmi pysznie i wygląda również smakowicie :-)

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2009/10/17 20:00:17:

    cynamon i kurczak
    musi byc pyszne

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/10/20 08:53:49:

    Aga, Ewa, Asieja - dodatek cynamonu do mięsa często się pojawia w kuchni żydowskiej. Jest to połączenie może na pierwszy rzut oka trochę dziwne ( w końcu u nas cynamon to przeważnie w szarlotce ) ale bardzo udane. W każdym razie ogromnie mi odpowiada. :) Mam nadzieję, ze i Wam zasmakuje :)

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2009/10/29 12:28:12:

    Właśnie niedawno go przygotowałam - pyszności :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/01 18:09:06:

    Atinko, bardzo się cieszę, że Ci smakowało, dziękuję za wypróbowanie przepisu :)

  • Gość napisał(a) z *.centertel.pl komentarz datowany na 2009/11/07 13:33:14:

    dzisiaj robię go na obiad - brzmi przepysznie :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/10 09:36:46:

    Gość: , public-gprs12706.centertel.pl - mam nadzieję, że Ci smakowało :) Pozdrawiam.

  • Gość Grafik napisał(a) z *.chello.pl komentarz datowany na 2010/01/08 12:34:09:

    Ja dzis to przyrzadze na oko wyglada smakowicie :D

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2010/01/09 15:37:41:

    Grafik, życzę smaczniego :)

  • Gość MJ napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2010/12/31 15:17:07:

    Kurczak pyszny - na stałe zagościł w menu mojego domu :) - dosłownie - rozpływa się w ustach. Cytryna czyni mięso z kurczaka bardzo delikatnym a cynamon i czosnek nadają mu niezwykły charakter. Polecam

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/01 18:56:07:

    MJ- ogromnie się cieszę, że kurczak Ci smakował! Dziękuję za wizytę na blogu i wypróbowanie przepisu. Pozdrawiam serdecznie! :))

Dodaj komentarz

Kalendarz

Listopad 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!