Passionfruit

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

poniedziałek, 02 listopada 2009

Konfitura z dyni o smaku pomarańczowym

Po pysznej konfiturze z cukinii przyszła pora na równie pyszną konfiturę z dyni. Samą konfiturę robi się bardzo szybko, jak już tylko uporamy się z pokrojeniem i obraniem tego pięknego, choć pancernego warzywa, które wcale nie chce poddać się bez walki  :D

1.5 kg dyni  ( waga po obraniu i usunięciu pestek)
8 łyżek cukru
1 galaretka pomarańczowa

Dynię pokroić, usunąć środek wraz z pestkami. Obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Zetrzeć malakserem na drobne wiórki.
Smażyć z cukrem, mieszając, aż zmięknie.

Dodać galaretkę, dobrze wymieszać.
Smażyć jeszcze 10 minut.

Przekładać do słoików, od razu zakręcać.
Studzić postawione na zakrętkach. Można pasteryzować.

Szczegóły wpisu

Tagi:

• owoce

Kategoria:

• Przetwory

Autor(ka):

rain1drop

Czas publikacji:

poniedziałek, 02 listopada 2009 09:32

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Konfitura z dyni o smaku pomarańczowym”
• Dodaj komentarz do wpisu „Konfitura z dyni o smaku pomarańczowym” i/lub któregoś z (13) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Konfitura z dyni o smaku pomarańczowym”

Polecane wpisy

• Ciasto z tartymi jabłkami - kostka jabłkowa

  Dzisiejszy przepis to pełna smaku kostka jabłkowa, czyli dużo delikatnych, soczystych jabłek na półkruchym spodzie. Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.

  • łatwe
  • owoce
• Domowa konfitura / dżem mango

  Jeśli jesteście, jak ja, miłośnikami mango, ten dżem przypadnie Wam do gustu. Słodki i słoneczny, jak wakacje w tropikach :) 1 duże, dobrze dojrzałe mango 1 ban

  • łatwe
  • owoce
• Lody z gorącymi jabłkami. Lody a la szarlotka.

  Dzisiejszy przepis to wyjątkowe połączenie zimnego z gorącym i miękkiego z chrupiącym. Wszystko znakomicie się komponuje, tworząc prosty w wykonaniu lecz niezwy

  • łatwe
  • owoce
• Babeczki migdałowe i/lub ciasto cytrynowe na białkach

  Wiecie, że wykorzystanie białek to temat bliski mojemu sercu (z jakiegoś powodu mam trzy strony przepisów podczepione pod tag „na białkach” ;). Jesi

  • bakalie
  • cytrusy
  • na białkach
  • owoce
  • wykorzystanie resztek
  • wypieki
• Moc witamin zimową porą – Hurom H100 – Recenzja

  Hurom 100 to wolnoobrotowa wyciskarka , w której zastosowano innowacyjny filtr – litr wewnętrzny wykonany jest z Ultemu, a filtr zewnętrzny z PMMA, czyli

  • owoce
  • wyciskarka
  • wyciskarka do soku

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://passionfruit.blox.pl/2009/11/Konfitura-z-dyni-o-smaku-pomaranczowym.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 09:46:42:

  i ja robiłam dyniowo pomarańczową,
  ale z prawdziwą pomarańczą
  następnym razem może też wypróbuję z galaretką :-)

• aga-aa napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:30:37:

  a dla mnie słoiczek malutki by sie znalazł co?

• majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:37:18:

  Sliczny kolor ma Twoja konfiturka :)))

• majazteca napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:53:49:

  Sliczna konfitura. Taka sloneczna :) A dyni obierac i jeszcze np. trzec na tarce nie cierpie :))

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:58:15:

  Asieja - mi metoda galaretkowa ogromnie się spodobała :D
  
  Aga - no pewnie! :)
  
  Dziękuję, Majano, to zaleta dyń - są takie słoneczne :)
  
  Majazteca - obieranie jakoś zniosę... Jak bym trzeć miała, to pewnie bym dała za wygraną, dlatego zatrudniam do tego malakser :p
  
  
  

• fantazjemagdyk napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 19:43:16:

  ciekawy pomysł z tą galaretką :) pozwolę sobie zapisać przepis :)

• bea.w.kuchni napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 20:36:59:

  Kolor ma przecudny!
  I dziekuje za dedykacje :))
  
  Milego tygodnia zycze! :*

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/03 08:28:18:

  Magdo - mi ten pomysł z galaretką bardzo przypadł do gustu, mam nadzieję, że i Tobie zasmakuje :)
  
  Bea - dziękuję :) A z dedykacją, cała dyniowa-przyjemność po mojej stronie :) Miłego tygodnia, cieplejszego niż tu :*

• szarlotek napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/14 21:15:18:

  Dynia mnie wzrusza, bo jest niezastąpiona w różnych daniach a w konfiturze wygląda bosko :)

• Gość Beatkab napisał(a) z 92.17.33.* komentarz datowany na 2011/01/23 10:21:46:

  Witam, Ja jestem na diecie Dukana i dlugo juz szukalam alternatywy do placuszkow z jogurtem, serkiem itp. Przepis juz dwano spislam. oczywiscie galaretke zastapie ta bez cukru a cukier slodzikiem. Pytanie mam te galaretke dodajemy juz rozrobiona tak? Tak mysle.Prosze o odpowiedz, bo chce dzis zrobic:) Pozdrawiam i dziekuje.

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/24 08:37:36:

  Nie, nie, Beatko, galaretkę wsypuje się suchą i energicznie miesza. Rozpuszcza się w przecierze dyniowym. Życzę udanego dżemu i smacznych śniadań. Powodzenia w diecie! Pozdrawiam :)
  ( nie wiem, jakiej galaretki dokładnie użyjesz: warto może dodać otartą skórkę z pomarańczy, aby smak był intensywniejszy? Sama dynia, jak wiadomo, nie posiada zbyt intensywnego smaku : )
  
  Co Dukan mówi na temat kakao? passionfruit.blox.pl/2008/10/Czeko-sliwki.html
  Polecam też passionfruit.blox.pl/2009/09/Dzem-jablkowo-bananowy.html

• Gość Krzysia napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2011/11/17 21:08:52:

  Dostałam w prezencie słoiczek ,kolor rewelacja,smak ciekawy,w miarę jedzenia coraz bardziej smakuje.Szykuję się do pracy,może dodam trochę pigwy-podzielę się wrazeniami.Pozdrawiam.

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/11/18 14:33:39:

  Krzysiu, pigwa zapewne wzbogaci smak, czekam na wrażenia :)

Dodaj komentarz