Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

poniedziałek, 02 listopada 2009

Konfitura z dyni o smaku pomarańczowym

Po pysznej konfiturze z cukinii przyszła pora na równie pyszną konfiturę z dyni. Samą konfiturę robi się bardzo szybko, jak już tylko uporamy się z pokrojeniem i obraniem tego pięknego, choć pancernego warzywa, które wcale nie chce poddać się bez walki  :D



Konfitura  z dedykacją dla Bei. :*

1.5 kg dyni  ( waga po obraniu i usunięciu pestek)
8 łyżek cukru
1 galaretka pomarańczowa

Dynię pokroić, usunąć środek wraz z pestkami. Obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Zetrzeć malakserem na drobne wiórki.
Smażyć z cukrem, mieszając, aż zmięknie.

Dodać galaretkę, dobrze wymieszać.
Smażyć jeszcze 10 minut.

Przekładać do słoików, od razu zakręcać.
Studzić postawione na zakrętkach.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
poniedziałek, 02 listopada 2009 09:32

Komentarze

Dodaj komentarz

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 09:46:42:

    i ja robiłam dyniowo pomarańczową,
    ale z prawdziwą pomarańczą
    następnym razem może też wypróbuję z galaretką :-)

  • aga-aa napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:30:37:

    a dla mnie słoiczek malutki by sie znalazł co?

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:37:18:

    Sliczny kolor ma Twoja konfiturka :)))

  • majazteca napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:53:49:

    Sliczna konfitura. Taka sloneczna :) A dyni obierac i jeszcze np. trzec na tarce nie cierpie :))

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 10:58:15:

    Asieja - mi metoda galaretkowa ogromnie się spodobała :D

    Aga - no pewnie! :)

    Dziękuję, Majano, to zaleta dyń - są takie słoneczne :)

    Majazteca - obieranie jakoś zniosę... Jak bym trzeć miała, to pewnie bym dała za wygraną, dlatego zatrudniam do tego malakser :p


  • fantazjemagdyk napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 19:43:16:

    ciekawy pomysł z tą galaretką :) pozwolę sobie zapisać przepis :)

  • bea.w.kuchni napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/02 20:36:59:

    Kolor ma przecudny!
    I dziekuje za dedykacje :))

    Milego tygodnia zycze! :*

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/03 08:28:18:

    Magdo - mi ten pomysł z galaretką bardzo przypadł do gustu, mam nadzieję, że i Tobie zasmakuje :)

    Bea - dziękuję :) A z dedykacją, cała dyniowa-przyjemność po mojej stronie :) Miłego tygodnia, cieplejszego niż tu :*

  • szarlotek napisał(a) komentarz datowany na 2009/11/14 21:15:18:

    Dynia mnie wzrusza, bo jest niezastąpiona w różnych daniach a w konfiturze wygląda bosko :)

  • Gość Beatkab napisał(a) z 92.17.33.8* komentarz datowany na 2011/01/23 10:21:46:

    Witam, Ja jestem na diecie Dukana i dlugo juz szukalam alternatywy do placuszkow z jogurtem, serkiem itp. Przepis juz dwano spislam. oczywiscie galaretke zastapie ta bez cukru a cukier slodzikiem. Pytanie mam te galaretke dodajemy juz rozrobiona tak? Tak mysle.Prosze o odpowiedz, bo chce dzis zrobic:) Pozdrawiam i dziekuje.

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/24 08:37:36:

    Nie, nie, Beatko, galaretkę wsypuje się suchą i energicznie miesza. Rozpuszcza się w przecierze dyniowym. Życzę udanego dżemu i smacznych śniadań. Powodzenia w diecie! Pozdrawiam :)
    ( nie wiem, jakiej galaretki dokładnie użyjesz: warto może dodać otartą skórkę z pomarańczy, aby smak był intensywniejszy? Sama dynia, jak wiadomo, nie posiada zbyt intensywnego smaku : )

    Co Dukan mówi na temat kakao? passionfruit.blox.pl/2008/10/Czeko-sliwki.html
    Polecam też passionfruit.blox.pl/2009/09/Dzem-jablkowo-bananowy.html

  • Gość Krzysia napisał(a) z 89-78-57-252.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2011/11/17 21:08:52:

    Dostałam w prezencie słoiczek ,kolor rewelacja,smak ciekawy,w miarę jedzenia coraz bardziej smakuje.Szykuję się do pracy,może dodam trochę pigwy-podzielę się wrazeniami.Pozdrawiam.

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/11/18 14:33:39:

    Krzysiu, pigwa zapewne wzbogaci smak, czekam na wrażenia :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Październik 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny



Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi free counters

Opcje Bloxa