pełnia smaku...
|
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa z fasolki szparagowej
Szybka, smaczna i pożywna zupa, w sam raz na ponure, chłodne dni :)
 1,5 litra wody 250 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej 5-6 średniej wielkości ziemniaków kawałek kiełbasy, ok. 15 cm 1 nieduża cebula 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku Fasolkę wraz z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami ugotować w osolonej wodzie. W tym czasie przesmażyć na patelni, na 2 łyżkach masła, pokrojoną w plasterki kiełbasę wraz z posiekaną w drobną kostkę cebulą, aż będą złoto - rumiane. Kiedy fasolka i ziemniaki będą już miękkie, dodać kiełbasę z cebulką. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, 1 łyżką majeranku i 1 łyżeczką kminku. Na maśle pozostałym po smażeniu kiełbasy zrobić zasmażkę z 3 łyżek mąki ( lub więcej, jeśli lubimy gęściejszą zupę ) i zagęścić zupę. czwartek, 12 listopada 2009, rain1drop
Komentarze
2009/11/14 15:48:05
Dziękuję za wizytę na blogu Kuchareczko! :)
To prawda, Gosiu, pozdrawiam! :) 2009/11/15 23:10:54
Bardzo sympatyczna, prawdziwie domowa zupa, na pyszny, jesienny obiad. Czy pozwolisz, ze sie wprosze? ;)
Pozdrawiam serdecznie!
Gość: baek, static-ip-77-89-68-206.promax.media.pl
2009/11/16 15:36:25
kminek dodać cały czy mielony??
Pozdrawiam 2009/11/17 10:18:21
Bea - oczywiście, zapraszam! :*
Baek - kminek mielony - już dopisuję w przepisie, żeby nie było wątpliwości. Dziękuję za odwiedziny na blogu :)
Gość: Justyś, 078088164051.elblag.vectranet.pl
2011/08/24 19:23:01
Zupka bardzo smaczna. Pierwszy raz chyba użyłam kminku mielonego. pięknie pachnie:-)
2011/08/25 09:11:57
Justyś, ja lubię smak kminku, zwłaszcza w zupach. Cieszę się, że przypadł Ci do gustu :)
|
Pozdrawiam Kuchareczka (www.kucharzytrzech.blog.onet.pl)