pełnia smaku...
|
Blog > Komentarze do wpisu
Festiwal Kuchni Staropolskiej Zapraszam na tegoroczny Festiwal Kuchni Staropolskiej. W tym roku będzie on trwał dwa tygodnie, aby wszyscy chętni mieli czas, by wziąć w nim udział. Festiwal trwał będzie od 10 do 24 maja 2010. ( poniedziałek dodany dla spóźnionych :) ) Wiele przepisów kuchni staropolskiej obecnych jest na naszych stołach do dziś. Często nie zdajemy sobie nawet sprawy, jak daleko sięgają korzenie naszych najbardziej ulubionych dań. Niektóre ze staropolskich potraw odchodzą jednak pomału w zapomnienie. Może warto do nich powrócić? Kuchnia staropolska kryje w sobie wiele niespodzianek, które warto zachować do zapominania. Nie ulegajmy stereotypom - nie zawsze musi być to ciężkie jedzenie, zatopione w tłustych sosach. Wręcz przeciwnie - w kuchni naszych przodków odnajdziemy nieraz lekkie i wykwintne potrawy. Zasady uczestnictwa, zaproponowane przez Seniorkę i mnie są proste: 1. Potrawa powinna mieć pochodzenie polskie, możliwie bez naleciałości innych nacji. 2. Składniki muszą być dostępne w dawnych czasach ( tzn. nie przesadzamy z vegettą i maggi oraz z owocami i warzywami niedostępnymi wówczas w Polsce.) 3. Nie dodajemy wpisów archiwalnych. Tutaj jest link do ubiegłorocznego podsumowania Kod do bannera: <a href="http://passionfruit.blox.pl/2010/05/Festiwal-Kuchni-Staropolskiej.html"><img src="http://passionfruit.blox.pl/resource/bannerstaropolski.jpg"></a> Zapraszam! piątek, 07 maja 2010, rain1drop
Komentarze
2010/05/07 10:24:31
Ogromnie dziękuję Wam za zainteresowanie i chęć przyłączenia się.
Co do "staro-polskości" - nie chodzi tu koniecznie o kuchnie pierwszych Piastów :) XiX wiek w zupełności wystarczy :)) 2010/05/08 09:00:40
Nie gniewaj sie, ale nie obiecuje, ze sie przylacze... Ucze sie teraz 'jesc inaczej' i przyznaje, ze czasami spedza mi to sen z powiek :/ Ale bede obserwowac, z wielka przyjemnoscia :)
Pozdrawiam serdecznie! I milego weekendu zycze :) 2010/05/08 09:45:44
Beuś, wiem i współczuję! Oczywiście, że się nie pogniewam! a może zupełnie przypadkiem uda ci się coś warzywnego znaleźć :DDD Pozdrawiam! :*
2010/05/23 12:00:52
Myślałam, myślałam i wymyśliłam, że całkiem fajnie się nadadzą:)
galeriachleba.blogspot.com/2010/05/cebularze-kazimierskie.html Pozdrawiam:) |
grumko
2010/05/06 13:10:07
Niestety nie weźmiemy udziału w tej edycji, bo w niedzielę wyjeżdżamy na dwa tygodnie.
Za to chętnie po przyjeździe przejrzymy podsumowanie;-)
Pozdrawiam!
-
andzia-35
2010/05/06 15:22:57
Super!:)) Juz ide wertować knigi:)
-
gosiaa99
2010/05/06 16:01:48
Ostatnio znalazlam calkiem przypadkiem ksiazke z kuchnia staropolska. Narazie pracuje nad nia...bo niestety nie ma okadkie i kartki wypadaja..mam nadzieje ze wiekszosc jest / Ale jak tylko ja skleje napewno cos zaraz ugotuje ;))
-
majanaboxing
2010/05/06 17:39:21
Jak mi się uda to dołączę. :)
Pozdrawiam:)
-
ugotujmy
2010/05/06 17:57:16
och, pamiętam ile ciekawych przepisów było w zeszłym roku.. czekam z niecierpliwością na tegoroczne.
-
dziwnograj
2010/05/06 18:45:43
O :) Podoba mi się, chociaz prawda taka ,że kuchni staropolskiej nikt już prawie nie zna. Kiedyś byłam na wykładzie Makłowicza, gdzie mówił ,że prawdziwa staropolska kuchnia byłaby dla współczesnego człowieka niezjadliwa, a to co znamy jako "tradycyjne" na kuchnia, którą przyswoiliśmy dopiero w XIX wieku :))
-
usagi-san
2010/05/06 21:55:00
No cóż, pomysł mam, zobaczymy jak czasowo się wyrobię.