Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

poniedziałek, 12 września 2011

Duńska sałatka hot-dogowa

Bardzo ciekawy i bardzo smaczny pomysł na sałatkę o znanej duńskiej czy też szwedzkiej nucie smakowej. Pomysł na niebanalne śniadanie lub ciekawą kolację. Użyjcie parówek dobrej jakości ( tak, wbrew pozorom, są takie, trzeba tylko czytać skład!) a na pewno polubicie to danie tak, jak my. Połączenie dwóch rodzajów ogórków ze słodko-kwaśnym sosem jest naprawdę wspaniałe.Przepis z mojego ulubionego pisma Tina Koch-Backideen, September 2011. Proste & smaczne.


6-8 liści sałaty lodowej (lub więcej)
1 ogórek zielony
2 ogórki konserwowe ( lub sałatka szwedzka ze słoika)
4 parówki

2 kromki pieczywa tostowego

dressing:

6 łyżek oleju
3 łyżki octu balsamicznego białego
1 czubata łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu wielokwiatowego
1/2 łyżeczki cukru
sól do smaku

Składniki dressingu wymieszać dokładnie. Powinien by słodko-kwaśny.

Sałatę porwać na kawałki. Ogórki pokroić w plastry.
Pieczywo tostowe zrumienić w tosterze i pokroić w niedużą kostkę.
Parówki pokroić w kawałki i zrumienić na patelni na 1 łyżce oleju.

Wszystkie składniki sałatki zalać dressingiem i wymieszać. Sałatkę posypać grzankami i ew. prażoną cebulką.
Znakomicie smakuje z dodatkiem keczupu.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
poniedziałek, 12 września 2011 08:59

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość napisał(a) z *.tktelekom.pl komentarz datowany na 2011/09/12 10:00:22:

    muszę koniecznie wypróbować!!!
    świetny przepis!!!

    kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/

  • Gość Ivon napisał(a) z 195.117.67.* komentarz datowany na 2011/09/12 11:17:37:

    O takiej sałatki jeszcze nie jadłam. Zrobię więc i ja.

    Pozdrawiam !!!!

  • degustatorka napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/12 12:25:06:

    Świetny pomysł, koniecznie muszę spróbować.

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/12 17:02:47:

    Chyba mi posmakuje :))

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/14 06:00:05:

    Bardzo smaczny pomysł:)

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/14 13:26:26:

    dressing z miodem jest bardzo kuszący.

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/16 10:32:20:

    Miło mi, że się Wam podoba, nam bardzo zasmakowała :)

  • Gość Tosca napisał(a) z *.olsztyn.vectranet.pl komentarz datowany na 2011/09/19 22:41:32:

    Zjedliśmy dzisiaj na kolację. Pyszna!!!!!!! Dziękuję za przepis i wszystkim gorąco polecam

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/20 08:29:21:

    Tosca, ogromnie się cieszę, że Wam smakowało! Dziękuję za wizytę na blogu i pozdrawiam serdecznie! :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!