pełnia smaku...
|
Blog > Komentarze do wpisu
Łazanki / Makaron z kiełbasą i twarogiem po węgiersku
Szybkie, smaczne i ekonomiczne danie, na podstawie przepisu z programu telewizyjnego "Podróże kulinarne" Roberta Makłowicza. Może służyć jako danie ratunkowe, kiedy nie mamy czasu na nic bardziej czasochłonnego, znakomicie rozgrzewa zimą. Makłowicz przygotowywał je z boczkiem, co dla mnie jest jednak zbyt ciężkie, dlatego używam kiełbasy.
 500 g makaronu 250 g kiełbasy 200 g twarogu 1 cebula 1/2 łyżeczki słodkiej papryki pieprz i sól do smaku olej do smażenia Makaron ugotować. W międzyczasie zeszklić na niedużej ilości oleju cebulę. Dodać pokrojoną kiełbasę, smażyć, aż będzie rumiana. Pod koniec dodać słodką paprykę, wymieszać, zdjąć z palnika. Ugotowany makaron wymieszać z usmażoną kiełbasą. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ewentualnie ostrą papryką. Podawać obficie posypane pokruszonym twarogiem. środa, 07 grudnia 2011, rain1drop
Komentarze
2011/12/09 12:03:53
Lubię takie pożywne i konkretne dania! wlodarczyki.net/mopswkuchni/
2011/12/16 11:35:39
Majanko, nie tylko wygląda pysznie, ale i pysznie smakuje :))
Mops, ja tez je lubię :) 2012/01/14 16:00:16
Jeszcze nie smakowałam połączenia kiełbasy z twarogiem, ale przyzna, że wygląda całkiem apetycznie...
2012/01/15 11:22:00
Moim zdaniem- warto spróbować. Może nie jest to często spotykane połączenie, ale te smaki do siebie pasują, a przy tym to szybkie i pożywne danie. :)
Gość: mada, apn-46-76-21-245.dynamic.gprs.plus.pl
2012/02/17 10:21:56
Faktycznie warto spróbować. Mówię na to danie kluski z serem na ostro:-) Ser w niczym nie przeszkadza, wręcz uzupełnia smakowo to danie. Jest szybkie, pożywne i autentycznie dobre. Robiłam tak jak autorka bloga, z kiełbaską bo "przyciężkie" byłoby z boczkiem tu tez się zgodzę. DOBRE, polecam
2012/02/17 20:40:01
Magdo, ogromnie się cieszę, że Ci smakowało :) Dziękuję za wizytę na blogu i miłe słowa :)
Pozdrawiam! |
Pozdrowienia:)