Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

poniedziałek, 21 stycznia 2013

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Połączenie szpinaku i fety świetnie sprawdza się w naleśnikach. Od kiedy polubiłam się ze szpinakiem, zawsze mam w zamrażarce opakowanie mrożonego szpinaku, dzięki czemu w każdej chwili, kiedy chcę szybko przygotować posiłek, mogę mieć pyszne, pożywne danie. Polecam także penne ze szpinakiem i pomidorami.



225 g mrożonego szpinaku (1/2 opakowania)
1 dużą cebula
2 ząbki czosnku
100 g sera typu feta
czarny świeżo zmielony pieprz do smaku

olej do smażenia

Cebulę obrać i posiekać, podsmażyć wraz z obranym i drobno posiekanym czosnkiem na patelni na niewielkiej ilości oleju. Kiedy będzie szklista, przesunąć cebulę na bok, wyłożyć na patelnię zamrożony szpinak. Zmniejszyć płomień, poczekać, aż się szpinak rozmrozi. Następnie wymieszać cebulę z rozmrożonym szpinakiem, dodać pokruszony ser feta. Wymieszać całość dokładnie i chwilę razem dusić. Doprawić do smaku czarnym pieprzem.

Nadziewać naleśniki. Gotowe naleśniki obsmażyć na patelni, by były złote. W zależności od wielkości naleśników i tego, jak dużo nadzienia damy, jest to porcja na 4-6 naleśników.

Przykładowy przepis na naleśniki: 300 ml mleka, 2 jajka rozm. M, 1 łyżka roztopionego masła, 1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli, 125 g mąki pszennej. Najpierw miksujemy dokładnie początkowe składniki, na końcu dodajemy mąkę.


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
poniedziałek, 21 stycznia 2013 12:50

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • dogsonx napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/21 13:11:24:

    o matko, jak ja kocham to połączenie!!

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/21 21:57:38:

    O taaak, to jest pyszne! :)
    Też bardzo lubię to połaczenie:) Podobnie jak łososia ze szpinakiem. Mniam:)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/22 09:30:09:

    dogsonx - ja też je ogromnie lubię :)
    majanko, łosoś to zawsze i wszędzie! :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Sierpień 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!