Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

środa, 15 kwietnia 2015

Sałatka z kurczakiem i avocado

Smaczna, pożywna sałatka w wiosennie zielonym kolorze.



1 filet z piersi kurczaka
1 avocado
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki siekanego szczypiorku
2 łyżki majonezu

1/2 łyżeczki curry
1/4 łyżeczki chili w płatkach
sól i czarny świeżo zmielony pierz - do smaku
1 łyżka oleju

Filet z kurczaka kroimy w drobna kostkę. Mieszamy z przyprawami wymieszanymi z olejem. Smażymy na patelni ze wszystkich storn, na złoto. Odstawiamy do wystudzenia.

Avocado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i skórkę. Miąższ kroimy w kostkę.
W salaterce mieszamy kurczaka, avocado i szczypiorek. Dodajemy majonez i sok z cytryny - sałatka powinna być intensywnie cytrynowa i orzeźwiająca w smaku. Doprawiamy w razie potrzeby solą lub pieprzem. Podajemy ze świeżym pieczywem.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
środa, 15 kwietnia 2015 11:06

Polecane wpisy

Trackback

Kalendarz

Czerwiec 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!