Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

poniedziałek, 14 grudnia 2015

Miseczki z kurczakiem chili, warzywami i ryżem

Miseczka lub duża micha - każdy może nałożyć sobie taką porcję, na jaką ma ochotę. Bez względu na rozmiar, jest ona kluczowa: na dole układamy ryż, a na ryżu wszystkie pozostałe składniki - piękne i kolorowe. A kto woli, może wszytko wymieszać razem- też będzie pysznie :) Inspiracja.

 Sriracha Chicken Bowl

1 duża pierś kurczaka

1 avocado

plastry ananasa z puszki

2 pomidory

1 czerwona lub biała cebula

meksykańska smażona fasola  (klik -przepis)

ryż

 

marynata do mięsa:

4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

1 łyżeczka ostrego sosu chili sriracha

1 łyżeczka wędzonej papryki

1 łyżeczka oregano

1/3 łyżeczki soli

1/3 lyżeczki czarnego mielonego pieprzu

1 duży ząbek czosnku - obrany, przeciśnięty

 

dressing do avocado i pomidora:

6 łyżek oliwy z oliwek lub oleju

4 łyżki soku z limonki

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu

1/4 łyżeczki cukru

 

1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Składniki marynaty mieszamy. Filet kurczaka kroimy w nieduże kawałki i marynujemy przez 15 minut.

W międzyczasie przygotowujemy fasolę.

 

2. Mięso smażymy na patelni grillowej lub na patelni zwykłej, na niewielkiej ilości oleju.

Ananasy z puszki można również zrumienić na patelni grillowej.

Avocado przekrawamy na pół, obieramy, kroimy w kostkę i mieszamy z podanym wyżej dressingiem.

Cebulę obieramy i kroimy w cienkie pióra. Pomidory kroimy w kostkę.

 

3. W miseczkach układamy po porcji ryżu, kurczaka, ananasa, cebuli, fasoli, odsączonego avocado i pomidorów. Pomidory skrapiamy dressingiem od avocado.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
poniedziałek, 14 grudnia 2015 14:03

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Katalina napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2015/12/14 15:20:31:

    Robię podobne zestawy do pracy, bardzo lubię takie mieszanki mięsno-warzywne.

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2015/12/14 18:59:06:

    Rewelacyjne danie!

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2015/12/14 19:26:14:

    Mniam i pysznie jest ! :)
    Pozdrawiam :)

  • madeline82 napisał(a) komentarz datowany na 2015/12/15 18:16:09:

    Kurczak z chilli i warzywami to coś dla mnie :-)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2015/12/16 11:00:46:

    Katalina - przyznaję, że o tym nie pomyślałam - to świetny pomysł, taki zestaw bardzo pasuje do pracy :)

    Dziękuję, Daga :)

    Dziękuję, Majanko, pozdrawiam! :)

    Madeline, cieszę się, że danie trafia w Twój gust :)

  • Gość Iga Dietmap.pl napisał(a) z *.dynamic-ww-2.vectranet.pl komentarz datowany na 2015/12/30 08:56:23:

    Zapowiada się pysznie! Ciekawe połączenie ananasa z awokado, i jeszcze ten kurczak. Mniam! :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2015/12/30 09:59:24:

    Igo, życzę smacznego! Pozdrawiam :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!