Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

czwartek, 21 stycznia 2016

Jajka sadzone z pieczarkami i szpinakiem

Lubię takie przepisy, gdzie chodzi głownie o pomysł, nie o ścisłe proporcje. Tak jest tutaj - to jedynie od Was zależy, ilu użyjecie jajek, ilu pieczarek, i ile szpinaku. Efekt zawsze będzie smaczny i zdrowy. Kolorowe, smaczne, pożywne śniadanie - to lubię :)

jajka z pieczarkami i szpinakiem

4 jajka

6-8 pieczarek - pokrojonych w ćwiartki

2 duże garści świeżego szpinaku - umytego, bez ogonków

1 ząbek czosnku - obrany, posiekany

sól i świeżo mielony czarny pieprz - do smaku

starty drobno parmezan, cheddar lub inny ser żółty - do posypania

ew. chili w płatkach - do dekoracji

oliwa z oliwek do smażenia

 

Na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy pieczarki z czosnkiem. Gdy będą lekko złote, dodajemy szpinak. Smażymy chwilkę, mieszając, aż szpinak "zwiędnie". Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, przekładamy na talerze. Na tej samej patelni smażymy jajka sadzone.

Usmażone jajka układamy na szpinaku, posypujemy startym serem i ew. płatkami chili.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
czwartek, 21 stycznia 2016 13:05

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/22 14:08:51:

    Bardzo smakowicie :) Lubię jajka sadzone. W takim towarzystwie na pewno dobrze smakują.

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/25 11:30:54:

    Majanko, my także je lubimy, dlatego z przyjemnością przyjmujemy pod nasz dach każda nową metodę na ich podanie :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Sierpień 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!