Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

wtorek, 30 maja 2017

Ogórki faszerowane pastą z tuńczyka

Ogórek i wyrazista w smaku pasta tuńczykowa z serem feta to udane połączenie. Tym razem jednak nie mówimy o kanapkach, lecz o ciekawych wizualnie „miseczkach” z ogórków, które możemy podać jako przystawkę bądź przekąskę. Całość nie jest wcale trudna w wykonaniu!

Cucumber

Świeży ogórek

Pasta tuńczykowa:

1 puszka tuńczyka w oleju ( moja to 180 g)

o połowę mniej sera feta ( czyli 90 g)

2  łyżki dobrego keczupu

1-2 łyżki majonezu

1 bardzo drobno posiekana mała cebula

1 łyżeczka sosu chili

1. Z tuńczyka odlewamy olej.  Składniki ucieramy razem widelcem. Ewentualnie, doprawiamy pastę do smaku solą/pieprzem. Jeśli pasta jest za gęsta, można dodać więcej majonezu lub keczupu.

2. Ogórek możemy obrać, możemy także pozostawić na nim skórkę lub jedynie dekoracyjne paski skórki, jak na zdjęciu. Ogórek kroimy na tyle plastrów (każdy o grubości 1,5 cm), ile chcemy uzyskać gotowych przystawek. Z tej porcji tuńczyka powinno wyjść mniej więcej 16-18. Każdy kawałek ogórka wydrążamy z jednej strony* tak, by powstała miseczka. W każdej ogórkowej miseczce umieszczamy za pomocą szprycy do kremów po porcji nadzienia.

 

*Za pomocą przyrządu do pozbawiania jabłek gniazd nasiennych lub robienia kulek z arbuzów i melonów.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
wtorek, 30 maja 2017 10:26

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość mikimama napisał(a) z 91.224.192.* komentarz datowany na 2017/05/30 13:14:04:

    Swietna przekąska!

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2017/05/30 14:19:30:

    Nawet bym nie wpadła na to, że ogórki można faszerować. Super :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2017/05/31 14:03:50:

    Dziękuję :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Lipiec 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters