Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

wtorek, 23 stycznia 2018

Szarlotka po francusku

Przepis na podstawie TheGourmetgourmand.

French Apple Cake

4 jabłka

2 łyżki soku z cytryny

½ łyżeczki cynamonu

1 łyżka mąki ziemniaczanej

 

¾ szklanki maki pszennej tortowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 duże jajka

¾ szklanki cukru

3 łyżki rumu

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukier waniliowy)

50 g masła – roztopionego

Masło + bułka tarta lub kasza manna do wysypania formy do pieczenia

Cukier puder do oprószenia ciasta

 

1. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Mieszamy z sokiem z cytryny, cynamonem i mąką ziemniaczaną.

Roztapiamy w rondelku masło.

2. Jajka ucieramy z cukrem na puszysto. Dodajemy rum i esencję waniliową.

Nadal mieszając, dodajemy połowę mąki z proszkiem do pieczenia. Mieszamy; wlewamy połowę masła. Po wymieszaniu dodajemy drugą połowę mąki. Po wymieszaniu dodajemy resztę masła.

3. Do masy dodajemy jabłka. Mieszamy delikatnie łyżką.

Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą lub kasza manna formy do pieczenia – tortownicy.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C do suchego patyczka, przez ok. 50-60 minut.

Studzimy na kratce po czym oprószamy cukrem pudrem.

French Apple Cake

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
wtorek, 23 stycznia 2018 13:19

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • tazbleirs napisał(a) komentarz datowany na 2018/01/30 11:00:09:

    Super uwielbiam szarlotkę ale w wersji francuskiej jeszcze nie próbowałem ;) Chętnie spróbuję.

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2018/01/30 13:56:42:

    Tazbleirs - zachęcam zatem do spróbowania, ciasto jest pełniutkie jabłek i nie suche :)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2018/02/05 11:01:57:

    Brzmi obiecująco!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Grudzień 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!