Passionfruit

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

czwartek, 26 kwietnia 2018

Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna

Jak w kilka chwil mieć na swoim stole posiłek, którego nie powstydziłaby się żadna restauracja? Na przykład - właśnie tak. Przepis na podstawie chefkoch.de.

500g klusek gnocchi

1 cebula – obrana, posiekana w grubą kostkę

1 ząbek czosnku – obrany, posiekany

5-6 plastrów szynki – pokrojonej w paseczki lub w kostkę

100 ml śmietany UHT 12% (tzw. „słodkiej” śmietanki, nie kwaśnej śmietany)

4 łyżki startego sera parmezan lub Grana Padano

2 łyżki siekanej drobno natki pietruszki

Sól i świeżo mielony czarny pieprz – do smaku

Oliwa z oliwek lub masło do smażenia

 

1. Gnocchi gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2. Na patelni lub w rondlu podsmażamy na oliwie lub maśle cebulę z czosnkiem i szynka. Gdy szynka będzie lekko rumiana, wlewamy śmietankę i wsypujemy parmezan. Dodajemy pietruszkę i doprawiamy sos do smaku sola i pierzem. Ugotowane gnocchi mieszamy z sosem.  Możemy podać posypane dodatkowym parmezanem, świeżo zmielonym czarnym pieprzem  i pietruszką lub bazylią.



Szczegóły wpisu

Tagi:

• włoska
• łatwe
• sos

Kategoria:

• Kluski, naleśniki, pierogi

Autor(ka):

rain1drop

Czas publikacji:

czwartek, 26 kwietnia 2018 14:47

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna”
• Dodaj komentarz do wpisu „Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna” i/lub któregoś z (3) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna”

Polecane wpisy

• Gnocchi z sosem serowym, pomidorami i rukolą. Koptyka z sosem serowym.

  Jeśli zrobiliście domowe gnocchi (klik- przepis) lub właśnie kupiliście je, pewnie szukacie sposobu, w jaki je tym razem podać. Dziś mam dla Was prosty przepis

  • łatwe
  • rukola
  • sos
  • vege
  • włoska
• Włoski sos słodko kwaśny. Cebula w sosie słodko kwaśnym po włosku. Sos agrodolce.

  Nie tylko Chińczycy mają swój sos słodko kwaśny. Maja go także włosi. Co ciekawe, jest zupełnie inny i bardzo pyszny, nazywa się agrodolce . Gdy wyszukałam, że

  • łatwe
  • sos
  • włoska
• Kurczak po toskańsku z suszonymi pomidorami na puree ziemniaczanym

  Poniższy przepis to pyszna wersja kurczaka po toskańsku, zanurzonego w pysznym, aromatycznym sosie z suszonymi w słońcu pomidorami i świeżym szpinakiem. Danie b

  • chili
  • kurczak
  • łatwe
  • sos
  • włoska
  • ziemniaki
• Wegański makaron śródziemnomorski

  Kolejna moja propozycja na szybki, prosty i smaczny posiłek. Taki błyskawiczny obiad, idealny na mroźne dni. Nadal w klimacie śródziemnomorskim . Makaron z sose

  • kuchnia śródziemnomorska
  • makaron
  • pomidory
  • sos
• Kasza manna z jagodami

  Jak już zauważyliście latem nie próżnowała i wyprodukowałam multum przetworów. Od ogórki, salatki, po kompoty i owoce w sosikach. Mam też cała półkę w zamrażarc

  • jagody
  • kasza manna
  • sos

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://passionfruit.blox.pl/2018/04/Gnocchi-w-sosie-smietanowym-z-szynka-Gnocchi-alla.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• defra napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/27 14:30:21:

  Zdecydowanie to są moje smaki. Trafiłaś w samo sedno, dzisiaj próbuje na sobie i rodzinie :D

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/29 11:16:17:

  Defra, smacznego! :)

• mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2018/05/04 09:00:54:

  Z szynką brzmi pysznie!

Dodaj komentarz