Passionfruit

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

czwartek, 26 kwietnia 2018

Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna

Jak w kilka chwil mieć na swoim stole posiłek, którego nie powstydziłaby się żadna restauracja? Na przykład - właśnie tak. Przepis na podstawie chefkoch.de.

500g klusek gnocchi

1 cebula – obrana, posiekana w grubą kostkę

1 ząbek czosnku – obrany, posiekany

5-6 plastrów szynki – pokrojonej w paseczki lub w kostkę

100 ml śmietany UHT 12% (tzw. „słodkiej” śmietanki, nie kwaśnej śmietany)

4 łyżki startego sera parmezan lub Grana Padano

2 łyżki siekanej drobno natki pietruszki

Sól i świeżo mielony czarny pieprz – do smaku

Oliwa z oliwek lub masło do smażenia

 

1. Gnocchi gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2. Na patelni lub w rondlu podsmażamy na oliwie lub maśle cebulę z czosnkiem i szynka. Gdy szynka będzie lekko rumiana, wlewamy śmietankę i wsypujemy parmezan. Dodajemy pietruszkę i doprawiamy sos do smaku sola i pierzem. Ugotowane gnocchi mieszamy z sosem.  Możemy podać posypane dodatkowym parmezanem, świeżo zmielonym czarnym pieprzem  i pietruszką lub bazylią.



Szczegóły wpisu

Tagi:

• włoska
• łatwe
• sos

Kategoria:

• Kluski, naleśniki, pierogi

Autor(ka):

rain1drop

Czas publikacji:

czwartek, 26 kwietnia 2018 14:47

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna”
• Dodaj komentarz do wpisu „Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna” i/lub któregoś z (3) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Gnocchi w sosie śmietanowym z szynką. Gnocchi alla panna”

Polecane wpisy

• Włoski sos słodko kwaśny. Cebula w sosie słodko kwaśnym po włosku. Sos agrodolce.

  Nie tylko Chińczycy mają swój sos słodko kwaśny. Maja go także włosi. Co ciekawe, jest zupełnie inny i bardzo pyszny, nazywa się agrodolce . Gdy wyszukałam, że

  • łatwe
  • sos
  • włoska
• Kurczak po toskańsku z suszonymi pomidorami na puree ziemniaczanym

  Poniższy przepis to pyszna wersja kurczaka po toskańsku, zanurzonego w pysznym, aromatycznym sosie z suszonymi w słońcu pomidorami i świeżym szpinakiem. Danie b

  • chili
  • kurczak
  • łatwe
  • sos
  • włoska
  • ziemniaki
• Kurczak piccata

  " Piccata " to metoda przygotowywania potraw, w której mięso jest krojone, panierowane, podduszane i podawane z sosem. Wywodzi się ona z Włoch, gdzie do przygot

  • amerykańska
  • kurczak
  • łatwe
  • sos
  • włoska
• Sos majonezowy z ogórkiem konserwowym

  N adaje się zarówno do kanapek, jak i mięs. Jest kaloryczny, więc wszystkim którzy dbają o linię polecam zmniejszyć ilość majonezu i dodać jogurt naturalny.&nbs

  • ketchup
  • majonez
  • na grilla
  • ogórek konserwowy
  • sos
  • sos do mięs
  • sos majonezowy
• Filet rybny ze szpinakiem i serem pleśniowym

  Składniki: 4 filety 2 łyżki masła sok z 1/2 cytryny przyprawa do ryb kostka mrożonego szpinaku ze śmietaną (Lidl) krążek sera pleśniowego typu camembert

  • obiad ryby
  • ryba pieczona
  • ryba w sosie
  • ryba z pieca
  • ser pleśniowy
  • sos
  • szpinak

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://passionfruit.blox.pl/2018/04/Gnocchi-w-sosie-smietanowym-z-szynka-Gnocchi-alla.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• defra napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/27 14:30:21:

  Zdecydowanie to są moje smaki. Trafiłaś w samo sedno, dzisiaj próbuje na sobie i rodzinie :D

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/29 11:16:17:

  Defra, smacznego! :)

• mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2018/05/04 09:00:54:

  Z szynką brzmi pysznie!

Dodaj komentarz