Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

piątek, 08 lutego 2019

Paprykowy gyros z patelni

Prosty przepis na paprykowy gyros z patelni. Jedyne, czego potrzebuje to danie to czas, by mięso się zamarynowało i przeszło smakiem przypraw. Do tego pasuje ryż, frytki lub chlebki pita. Mięso można także wraz z sosem i warzywami zawinąć w tortille pszenne.

gyros paprykowy z patelni

300g karkówki w plastrach = 3 plastry, pokrojone w krótkie, cienkie paski

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka oregano

1/2 łyżeczki rozmarynu

1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu

1/2 łyżeczki ostrej papryki

3 łyżeczki słodkiej papryki

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

8 łyżek oleju

1 papryka czerwona, pokrojona w cienkie paski

1 duża cebula,obrana, pokrojona w pióra

 

1. W misce mieszamy wszystkie przyprawy z olejem i koncentratem. Dodajemy pokrojona w cieniutkie paseczki karkówkę oraz pokrojoną cebulę i paprykę. Dokładnie mieszamy. Miskę z mięsem nakrywamy folią spożywczą i  odstawiamy do lodówki, do marynowania, na 12-24 h (minimum 3 godziny!).

2. Zamarynowane mięso smażymy, aż będzie lekko złote.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
piątek, 08 lutego 2019 13:21

Polecane wpisy

Trackback

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!