Passionfruit

pełnia smaku...

Wpis

wtorek, 05 marca 2019

Ciasto z tartymi jabłkami - kostka jabłkowa

Dzisiejszy przepis to pełna smaku kostka jabłkowa, czyli dużo delikatnych, soczystych jabłek na półkruchym spodzie. Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przepis wg Beas Rezepte und Ideen.

apfelkuchen

Ciasto:

1 duże jajko

70 g masła

70 g cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

ok. 150 g mąki pszennej

 

Masa jabłkowa:

2,5 szklanki soku jabłkowego (soku 100%, nie dosładzanego napoju na wodzie)

2 budynie waniliowe

4 łyżki cukru

3-4 jabłka - obrane

brązowy cukier - do posypania

 

1. Ucieramy jajko z masłem. Dodajemy cukier i ucieramy dalej - na puch. Dodajemy proszek do pieczenia i połowę mąki. Miksujemy. Następnie dodajemy resztę mąki i zagniatamy ręcznie ciasto (dodajemy tyle mąki, by ciasto nie kleiło się do dłoni). Ciastem wyklejamy wyłożoną papierem do pieczenia formę 28 cm x 24 cm (może być trochę mniejsza, lecz nie powinna być większa!). Ciasto nakłuwamy w kilkunastu miejscach widelcem.

2. Do garnka wlewamy sok jabłkowy i wsypujemy budynie oraz cukier. Gotujemy, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Dodajemy starte na tarce (duże oczka) jabłka. Mieszamy.

3. Masę jabłkową wylewamy na ciasto, wyrównujemy powierzchnię łyżką i oprószamy brązowym cukrem.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180st. C przez 30 minut, Następnie włączamy opcję "grill" i rumienimy wierzch ciasta (ok. 5 minut - uwaga, by się nie przypalliło!).

Ciasto kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu.

Pysznie smakuje z bitą śmietaną.

apfelkuchen

............................

 

Dostałam maila od Administratorów Blox.pl, w którym poinformowano mnie, że w dniu 29 kwietnia 2019 roku serwis zostanie zamknięty. Oznacza to, że zarówno mój blog, jak i wszystkie inne blogi na tej platformie, od 29 kwietnia przestaną działać.

Dla mnie oznacza to jedno - muszę szukać nowego miejsca. Ani się tego nie spodziewałam, ani mnie to nie cieszy - ale może tak będzie nawet lepiej - może czas coś zmienić w swoim blogowym życiu ;)

Nie martwcie się - treści z tego bloga nie zostaną utracone, nie mam zamiaru również przestać pisać. Muszę natomiast poszukać nowego "domu" dla moich wpisów.

Gdy tylko coś odpowiedniego znajdę, powiadomię Was!



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rain1drop
Czas publikacji:
wtorek, 05 marca 2019 13:51

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Wiola napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2019/03/05 19:39:05:

    Ciekawy przepis, w sobotę wypróbuję :)

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/06 21:02:18:

    Wiola, smacznego!

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/07 14:20:57:

    Jak przeczytałam ta wiadomość o likwidacji, to malk zawału nie dostałam. Przeniosłam się na www.skladrekodziela.wordpress.com

  • Gość Joanna napisał(a) z *.stat.gov.pl komentarz datowany na 2019/03/07 16:19:28:

    To bardzo dobrze, że nie rezygnuje Pani z bloga, bo podaje Pani świetne przepisy, nietuzinkowe ale łatwe-często z nich korzystam.
    Dziękuję!

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/08 21:29:02:

    Daga, dziękuję. Moja reakcja była niestety podobna :(

    Pani Joanno, dziękuję za miłe słowa - to wiele dla mnie znaczy i daje motywację do dalszej pracy. Miło mi,że moje przepisy się Pani przydają. Pozdrawiam serdecznie!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/14 16:18:12:

    Ja już przeniosłam blog. Znajdziesz mnie tu:
    kuchniawkolorachlata.wordpress.com/

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/18 10:32:54:

    Mikimama, dziękuję!!!!

  • cyfrowyja napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/18 21:19:23:

    przeniosłem się na blogspota i opisałem, jak mi poszło.

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2019/03/19 11:04:25:

    Cyfrowyja-dziękuję!!!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!