Passionfruit

pełnia smaku...

Wpisy

  • wtorek, 05 marca 2019
    • Ciasto z tartymi jabłkami - kostka jabłkowa

      Dzisiejszy przepis to pełna smaku kostka jabłkowa, czyli dużo delikatnych, soczystych jabłek na półkruchym spodzie. Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przepis wg Beas Rezepte und Ideen.

      apfelkuchen

      Ciasto:

      1 duże jajko

      70 g masła

      70 g cukru

      1 łyżeczka proszku do pieczenia

      szczypta soli

      ok. 150 g mąki pszennej

       

      Masa jabłkowa:

      2,5 szklanki soku jabłkowego (soku 100%, nie dosładzanego napoju na wodzie)

      2 budynie waniliowe

      4 łyżki cukru

      3-4 jabłka - obrane

      brązowy cukier - do posypania

       

      1. Ucieramy jajko z masłem. Dodajemy cukier i ucieramy dalej - na puch. Dodajemy proszek do pieczenia i połowę mąki. Miksujemy. Następnie dodajemy resztę mąki i zagniatamy ręcznie ciasto (dodajemy tyle mąki, by ciasto nie kleiło się do dłoni). Ciastem wyklejamy wyłożoną papierem do pieczenia formę 28 cm x 24 cm (może być trochę mniejsza, lecz nie powinna być większa!). Ciasto nakłuwamy w kilkunastu miejscach widelcem.

      2. Do garnka wlewamy sok jabłkowy i wsypujemy budynie oraz cukier. Gotujemy, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Dodajemy starte na tarce (duże oczka) jabłka. Mieszamy.

      3. Masę jabłkową wylewamy na ciasto, wyrównujemy powierzchnię łyżką i oprószamy brązowym cukrem.

      Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180st. C przez 30 minut, Następnie włączamy opcję "grill" i rumienimy wierzch ciasta (ok. 5 minut - uwaga, by się nie przypalliło!).

      Ciasto kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu.

      Pysznie smakuje z bitą śmietaną.

      apfelkuchen

      ............................

       

      Dostałam maila od Administratorów Blox.pl, w którym poinformowano mnie, że w dniu 29 kwietnia 2019 roku serwis zostanie zamknięty. Oznacza to, że zarówno mój blog, jak i wszystkie inne blogi na tej platformie, od 29 kwietnia przestaną działać.

      Dla mnie oznacza to jedno - muszę szukać nowego miejsca. Ani się tego nie spodziewałam, ani mnie to nie cieszy - ale może tak będzie nawet lepiej - może czas coś zmienić w swoim blogowym życiu ;)

      Nie martwcie się - treści z tego bloga nie zostaną utracone, nie mam zamiaru również przestać pisać. Muszę natomiast poszukać nowego "domu" dla moich wpisów.

      Gdy tylko coś odpowiedniego znajdę, powiadomię Was!

      

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (9) Pokaż komentarze do wpisu „Ciasto z tartymi jabłkami - kostka jabłkowa”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      rain1drop
      Czas publikacji:
      wtorek, 05 marca 2019 13:51

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Lista Blogów Kulinarnych Obserwuj tablicę Passionfruit Blog Recipies należącą do użytkownika Passionfruit. free counters

Zobacz moją gastroprzygodę na Zomato!